吃著舒服的家常燒豆腐,比做湯好吃太多了

燒豆腐

這是用郫縣豆瓣醬調味燒製的豆腐,也可以用自己喜歡的醬料燒製。

原料:豆腐、油、郫縣豆瓣醬、水澱粉、鹽。

做法步驟:

第1步、把豆腐切塊

第2步、熱油,放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油,放入豆腐,加少適量水

第3步、燒製2分鐘,加鹽調味,淋入水澱粉勾芡

第4步、燒製茄汁糊化,即可關火

第5步、出鍋裝盤,即可食用

小貼士:

用其它加了燒製也可以。

來自 美食天下 饞嘴樂 的作品。

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