冰花煎餃,10分鐘做出冰花煎餃,香脆冰花底吃起來咔咔響

冰花煎餃

原料:熟餃子、麵粉、水、油、鹽。

做法步驟:

第1步、煮熟或蒸熟的餃子6個。

第2步、碗裡倒入麵粉,水和少少許鹽攪拌均勻,最後加入油。

第3步、充分的攪拌均勻。

第4步、不沾鍋少許油加熱,舀一勺麵糊(中小火)

第5步、放上餃子邊緣對齊,底部在麵糊上。

第6步、小火加熱。

第7步、煎至麵糊凝固。

第8步、用鏟子輕輕鏟一下,與鍋分離。

第9步、用筷子夾出餃子即可。

第10步、成品欣賞。

第11步、成品欣賞。

第12步、成品欣賞。

小貼士:

全程小火。

來自 美食天下 @那時花開@ 的作品。

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