水筍燒墨魚鯗,做法簡單省事,端上桌全家人都愛吃

水筍燒墨魚鯗

原料:墨魚鯗、水筍、桂皮、大料、生抽、白糖、鹽。

做法步驟:

第1步、食材:墨魚鯗(已泡軟)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料

第2步、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。

第3步、放在案板上切開,待用。

第4步、燒鍋倒油燒熱,下入切好的墨魚鯗翻炒翻炒。

第5步、隨後,合入切好的水筍,擱入桂皮和大料翻炒一下。

第6步、接著,加適量的清水翻動一下。

第7步、然後,加適量的生抽。

第8步、加適量的白糖。

第9步、加適量的鹽。

第10步、調味煮開。

第11步、最後,煮至湯汁差不多了,即成。

來自 美食天下 花魚兒 的作品。

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