清蒸多寶魚,肉質鮮嫩,營養美味,連湯汁都吃乾凈了

清蒸多寶魚

多寶魚肉質鮮美,用來清蒸就非常美味,操作簡單,營養豐富!家常做法,供大家參考

原料:多寶魚、蔥、姜、紅椒、油、蒸魚豆豉、料酒。

做法步驟:

第1步、多寶魚洗淨處理乾淨備用。

第2步、身上打斜刀抹料酒醃製十分鐘。

第3步、放入蔥絲和薑絲。

第4步、入開水鍋蒸七分鐘。

第5步、倒掉蒸魚的水,揀出蒸後的姜蔥絲,繼續蒸八分鐘。

第6步、出國放入蔥薑絲和乾紅椒,用熱油淋入,加入蒸魚豆豉即可。

第7步、成品圖

第8步、成品圖

小貼士:

蒸魚的時間根據魚的大小調整,祝您新年快樂!

來自 美食天下 米拉Miira 的作品。

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