土豆絲雞蛋餅,手不沾面輕鬆做,味道超級贊

土豆絲雞蛋餅

一款營養的快手早餐餅,即使廚藝零基礎也可以哦,PS:煎餅過程中注意火候不能太大啦。

原料:麵粉、土豆、雞蛋、蝦米、水、細鹽、食用油、芝麻。

做法步驟:

第1步、準備好食材:土豆絲、麵粉、雞蛋、蝦米、水。

第2步、將麵粉、雞蛋、蝦米、土豆絲放盆中,倒入適量水,攪拌糊狀。

第3步、中小火平底鍋加熱,倒入適量油防止粘鍋,倒入麵糊,轉小火,慢煎至一面金黃,翻面煎另一面至金黃。

第4步、撒入少許芝麻,餅出鍋 切塊,即可享用啦。

來自 美食天下 煙火味兒 的作品。

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