家常醬香大骨,香濃入味,大口吃肉的感覺太美妙

家常醬香大骨

大口吃肉的感覺,太美妙~

原料:豬大骨、藕、土豆、玉米油、蔥、姜、蒜、花椒、八角、醬油、鹽、清水。

做法步驟:

第1步、準備食材,蔥薑蒜切開,豬骨洗淨。

第2步、鍋中倒油放入開小火油溫七成熱放入蔥薑蒜炒香。

第3步、放入豬大骨炒至沒有血色。

第4步、倒入醬油翻炒均勻。

第5步、倒入清水,清水要沒過大骨,放入花椒八角鹽開大火即可。

第6步、期間把土豆藕洗淨去皮切塊,鍋開後倒入即可。煮至湯汁濃稠。小火收汁即可。

第7步、開吃啦。

第8步、土豆和藕也特別好吃。

第9步、成品圖。

第10步、大口吃起來。

小貼士:

鹽的用量根據自己口味添加。清水量要沒過大骨。還可以加入其他自己喜歡的調料。快開吃啦~

來自 美食天下 糖小田yuan 的作品。

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