洋蔥黑椒雞排,少油又健康,一上桌就香味四溢

簡易版洋蔥黑椒雞排

原料:雞胸脯肉、洋蔥、黑椒汁。

做法步驟:

第1步、洋蔥切絲

第2步、雞胸脯肉用刀背或肉錘拍扁平,加鹽,薑絲,胡椒粉,料酒醃二十分鐘

第3步、鍋中下油燒熱,放入雞胸脯肉下油鍋煎,當煎至雞胸肉邊緣發白時,在另翻一面煎

第4步、黑椒汁上場

第5步、把雞胸肉推至一邊,下入洋蔥絲翻炒,倒入黑椒汁

第6步、放入點熱水,大火煮一會,別煮太久,雞肉會老

第7步、用水澱粉勾芡,即可出鍋!

來自 美食天下 鑫姐廚房 的作品。

Add a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *